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你好，新西兰——认识 MISTFOLD 雾叠
认识 MISTFOLD 雾叠：高山云雾抹茶，四个等级 Summit、Ridge、Reserve、Terrace，由奥克兰包装发货。
咖啡馆抹茶使用指南：拿铁比例、刷茶法与浓缩液
咖啡馆如何稳定出品 MISTFOLD 抹茶拿铁：12 oz 一杯 2 克、现点现做的刷茶法，以及高峰时段用的 10 克 : 100 毫升浓缩液。
抹茶烘焙使用指南：用量表、直接混粉与抹茶糊
蛋糕、曲奇、马卡龙、慕斯与面包该用多少抹茶，以及什么时候先做 10 克 : 40–50 毫升的抹茶糊。适用 MISTFOLD Terrace 与 Ridge。